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Essen und Trinken

Für Spanier bedeutet gutes Essen Lebensqualität. Die wichtigste Mahlzeit ist das Abendessen und dies wird oft in geselliger Runde regelrecht zelebriert. Typisch spanische Speisen sind je nach Region reichhaltige Fleisch- und Fischgerichte. Die wichtigsten Beilagen sind Reis und Gemüse. Suppen und Eintöpfe stehen ebenfalls auf dem Speiseplan ganz oben. Die beliebte Tomatensuppe Gazpacho wird meist als kalte Vorspeise serviert. Das wohl bekannteste Gericht ist die Reispfanne Paella, für die jede Hausfrau ihr eigenes Rezept hat. Großer Beliebtheit erfreuen sich auch Tapas. Diese kleinen Speisen werden in Bars zu Drinks serviert. Zum Essen wird gerne landeseigener Rotwein getrunken. An heißen Sommertagen sorgt ein eiskalter Sangria für Erfrischung.

Alexandra S.



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