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Wein

Exzellenter Wein ist aus Spanien nicht wegzudenken und das aus gutem Grund. Das Land hat mit 1.200.000 ha Anbaufläche die weltweit größte Rebanbaufläche. Diese wird von knapp 5.000 Weingütern, „Bodegas“ genannt, bewirtschaftet. Aus mehr als 250 Rebsorten werden Rot- und Weißweine in allen Stilrichtungen und Qualitätsklassen gekeltert. Zu den beliebtesten Rebsorten gehören der weiße Airén sowie die roten Sorten Tempranillo, Bobal, Garnacha und Monastrell. Die besten Weine kommen aus den Gebieten La Rioja, Penedés, Navarra, Priorato und Toro. In Andalusien findet der bei Jerez de la Frontera erzeugte Sherry internationale Anerkennung.

Vor allem im Sommer wird Rotwein gerne mit Limonade gemischt und eiskalt als „tinto de verano“ getrunken. Dem Partygetränk der Balearen „Sangría“ wird zudem noch Früchte und Rum oder anderer harter Alkohol hinzugefügt. Gerne wird auf Partys auch Rotwein mit Cola getrunken. Dieses Getränk wird als „Calimocho“ bezeichnet.

Um Weingüter und ihre Weine näher zu erforschen, schließt man sich am besten einer Weintour, die vielerorts angeboten wird, an. Wer die Weingüter auf eigene Faust erkunden möchte, sollte sich zuerst mit dem Gut in Verbindung setzen.

Alexandra S.



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